Terres de Berne Blanc
Côtes de Provence blanc
Cépages : Ugni-Blanc 20 % Sémillon - 10 % Rolle
Robe jaune paille claire, léger reflet tirant sur le vert. Des arômes expressifs de fleurs blanches (acacia), zest de pamplemousse rose avec une pointe de citron. C'est vif et beaucoup de nervosité en bouche, direct, franc. On sait où l'on va. Blanc plaisant avec très léger côté acidulé.
Idéal sur les fruits de mer et poissons grillés.